トータルケアクラブ ノンノン | 日記 | 糖質制限レシピ②スモークチーズの生ハム春巻き

スモークチーズの生ハム春巻き

★材料２人分

スモークチーズ・・・プロポローネ（スーパーに売ってなかったので普通の
　　　　　　　　　　　　　　　　　スモークチーズを使いました）
生ハム・・・6枚
えびボイル・・・6尾
水菜・・・１束

[A]
オリーブオイル・・・大さじ１
レモン汁・・・小さじ１～２
ブラックペッパー・・・少々
塩・・・少々

★下準備
1　スモークチーズは５センチ程の細切に
　　水菜は５センチ位の長さに
　　エビは巻きやすい大きさにきる。
2　[A]をすべて混ぜ合わせ、ドレッシングをつくる。


★作り方
1　スモークチーズを500Wの電子レンジで15～20秒加熱して柔らかくする。
2　生ハムを広げ、水菜、スモークチーズ、エビをのせきつめの巻く。
3　半分に切り、ドレッシングをつけてお召し上がりください。（私はそのまま出してし　　　　　　　　まいました(>_<)）
　　　　　　　　　　　　　　　　ドクターリセラ糖質制限レシピ参照

レモンについて

日本産のレモンが手にはいらず、ゴシゴシ洗って使っていたレモン、
白河市のリオンドールでニュージーランド産のメイヤーレモンみつけました！！
防カビ剤不使用で皮まで使えます。
ハイボール好きの私は、大感激しております(^^♪